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MENU DU CARNIVORE A 69.00CHF

FIXED PRICE MENU

Tartare de SAUMON

CSalmon Tartare

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Filet de Bœuf grillé, sauce poivre vert, moutarde ou forestière

Servi avec pomme au four et sa crème acidulée et légumes frais

Grilled filet of beef with creamy green peppercorn, creamy mustard or mushrooms sauce

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Dessert au choix

Choose of sweet desserts

Provenance des viandes: Suisse et France / Countries of origin of our meats: Switzerland and France