LA CARTE

Plats pour manger léger

Tartare de Saumon frais

au gingembre, citron vert

Servi avec salade, pain grillé et pommes frites

Freshly chopped raw salmon seasoned with a squeeze of lemon, olive oil, salt, ginger,and shallots

36.00 chf


Assiette Végétarienne du Carnivore

Houmos et quinoa aux cérèales et plein d’autres…

Vegetarian Salad with Hummus and Cereal Quinoa and others...

26.00 chf


Salade de Chèvre chaud

Warm Goat cheese salad

24.00 chf


Salade Campagnarde

(Salade,oeuf,lardons et croûtons)

Seasonal salad with eggs, bacon and croutons

24.00 ch


 

Tomates et Mozzarella à l’huile d’olive et basilic

Slices of tomatoes and mozzarella cheese with olive oil and basil

25.00 chf

 


 

Salade CESAR au Poulet

CESAR’S  Salad with marinated Chicken

28.00 chf

 


 

Salade  Estivale ( Saumon et Crevettes aux  agrumes )

Summer salad (Salmon and shrimps with citrus)

29.00 chf